Peut-on manger Glands?

Lorsque vous étiez enfant, vous recueillez probablement des glands des arbres. Mais, avez-vous déjà essayé de les manger? Si vous vous demandez si les glands sont bonnes à manger, cet article sera intéressant pour vous. Nous allons vous dire quelque chose de plus sur les glands et leur influence sur la santé humaine.

Peut-on manger des glands ou ils peuvent être dangereux? Lisez le long de cet article et vous trouverez.

En savoir plus sur Glands

Glands sont les noix de chênes et de leurs proches parents. Glands contiennent des graines uniques qui sont enfermés dans des coquilles. Glands besoin entre 6 et 24 mois pour mûrir. Ils ont de nombreux avantages pour la santé des personnes. Glands améliorer la santé cardiaque, stimuler l’énergie et réguler le taux de sucre dans le sang.

Glands peuvent également contrôler le taux de sucre dans le sang et construire des os solides. Ils peuvent également améliorer la digestion et apaiser l’inflammation. Ci-dessous, nous vous dirons la sécurité un peu plus sur les glands et comment vous pouvez les inclure dans votre alimentation.

Est-il sûr de manger Glands?

Oui, il est tout à fait sûr de manger des glands. Glands ont été consommés depuis des milliers d’années en Amérique et au Japon. Ils ont été l’un des aliments de base les plus importants dans de nombreuses cultures précoces. Aujourd’hui, les glands sont également utilisés dans les plats de spécialité dans le monde entier. Ils sont chargés avec des nutriments et ils sont faibles en gras, afin qu’ils puissent aider à prévenir et à traiter de nombreux problèmes de santé. Mais, vous devez savoir que les glands contiennent des tanins qui sont au goût amer il est donc nécessaire de faire cuire ces noix bien avant de les manger.

Vous pouvez manger des glands, mais il est important de manger des glands mûrs. glands crus sont riches en acide tannique et ils ont un goût amer. En outre, des glands premières peuvent être toxiques pour les humains, surtout si elles sont consommées en grandes quantités. Vous devez éviter les glands qui sont moisis ou poussiéreux, mais Glands aussi avec de grandes capitalisations, car ils sont généralement très amère.

Il existe différents types de chênes et chacun d’eux produit des glands différents. Par exemple, les chênes blancs produisent des glands qui sont fades au goût et ils ne sont généralement pas besoin de lixiviation. Les chênes rouges produisent des glands qui sont au goût amer alors que les chênes noirs produisent habituellement des glands qui sont très amers, ils ont donc besoin beaucoup de lixiviation. Il faut lessiver tous les tanins qui font des glands amers.

Comment se préparer Glands?

Lorsque vous avez choisi vos Glands, l’étape suivante consiste à les nettoyer. Placez l’eau fraîche dans une casserole et vider les glands en elle. Vous devez supprimer tous les glands flottants car ils peuvent contenir des vers ou charançons. Prenez une cuillère en bois et remuer les glands. Rincer les glands sous le robinet, puis les tremper pendant environ une heure. De cette façon, vous adoucir les coquilles de glands. L’étape suivante consiste à drainer les glands et les sécher avec des serviettes en papier. Ensuite, vous devez débourser les glands en les frappant avec un marteau. Assurez-vous que le marteau est propre. Après la séparation des glands de leurs coquilles, vous pouvez jeter les coquilles. Ensuite, vous devez lessiver vos glands afin d’en tirer les tanins. Cette étape est la plus importante dans le processus. Pour ce faire, vous devez préparer deux pots d’eau bouillante. Placez les glands dans une casserole et laisser bouillir pendant environ 15 minutes. L’eau dans ce pot se assombrit. Ensuite, vous devez transférer les glands à l’autre casserole et faire bouillir à nouveau les écrous. 15 minutes sera suffisant. Vous devez garder transférer les glands d’un pot à l’autre jusqu’à ce que l’eau se claire.

, Vous pouvez également faire un processus de lixiviation d’une manière plus simple. Faire tremper les glands dans l’eau chaude pendant quelques heures, puis versez de l’eau. Si vos glands sont encore amers, alors vous devriez les faire tremper une fois de plus dans l’eau chaude et les laisser rester pendant quelques heures plus. De cette façon, vous débarrasser de l’acide tannique qui peut causer de nombreux problèmes de santé. Après lixiviation des glands, les égoutter et les laisser refroidir pendant environ 10 minutes. Ensuite, vous devez préchauffez votre four, placez les glands sur la feuille de cuisson et les cuire pendant environ une heure. Il est important que les glands prennent une couleur brun chocolat. Après cela, vous pouvez les supprimer de votre four et les laisser refroidir. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du sel pour rendre les noix plus savoureux.

Vous pouvez utiliser des glands à des fins culinaires sur de nombreuses façons différentes. Vous pouvez les faire rôtir et les remplacer par les arachides dans de nombreuses recettes. Glands peuvent être broyés dans le plancher, de sorte que vous pouvez les utiliser pour faire des pains, des muffins et des biscuits. Vous pouvez également faire du café ou de l’huile poivrée poivrée.

Conclusion

Comme vous l’avez vu, des glands sont très sains et vous devriez les inclure dans votre alimentation. Ils sont riches en nutriments et ils peuvent réduire le risque de nombreuses maladies.

, Ils sont également utilisés pour le traitement de nombreux problèmes de santé. Bien que ces noix sont très sains, vous devriez les consommer avec modération. Si vous mangez de grandes quantités de glands, il peut provoquer des nausées et des problèmes dans le tractus gastro-intestinal.

Avoir à l’esprit que la modération est toujours la clé d’une bonne santé. En outre, vous devez toujours faire bouillir les glands avant de les manger, car ébullition réduira les risques potentiels pour la santé et améliorer votre santé globale.

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