Peut-on manger des œufs de canard?

Il y a aussi des gens qui ont peur d’essayer des œufs de canard, car ils sont riches en cholestérol et ils peuvent conduire à une maladie cardiaque. Si vous vous demandez si les œufs de canard sont prêts à manger, maintenant, vous découvrirez.

D’abord, nous allons vous dire un peu plus sur les œufs de canard et vous obtiendrez en savoir plus sur l’impact que les œufs de canard ont une alimentation humaine.

En savoir plus sur les œufs de canard

œufs de canard sont plus grandes que les œufs de poulet. Ils peuvent être dans une variété de couleurs, qui dépend d’une race de canard. Il y a une race qui pond des œufs qui sont presque noir. D’autres races pondent la plupart des œufs blancs ou petits œufs verts et bruns. La coquille des oeufs de canard est beaucoup plus épais que la coquille des œufs de poule.

Certaines études ont montré que les œufs de canard ont une durée de conservation plus longue en raison de leurs coquilles. Si vous les stocker dans le réfrigérateur, les œufs de canard peuvent durer jusqu’à six semaines. L’intérieur des œufs de canard est différent de l’intérieur des œufs de poule.

En fait, un jaune d’un œuf de canard est plus grand qu’un jaune de poulet et il est beaucoup plus sombre et plus jaune. Le blanc d’un œuf de canard est presque transparent.

Sont des œufs de canard en toute sécurité?

La réponse est oui. œufs de canard sont absolument sûrs de manger. Rien ne prouve que les œufs de canard sont plus dangereux que les œufs de poulet. Les œufs de cane ont un profil nutritionnel similaire que les œufs de poulet, mais vous devez avoir à l’esprit que les œufs de canard sont plus élevés en gras et en cholestérol que les œufs de poulet parce que leurs jaunes sont beaucoup plus grandes. UNE

LSO, les œufs de canard sont plus élevés en protéines et en oméga 3, des acides gras. En outre, il est prouvé que les oeufs de canard contiennent plus grande quantité de vitamines que des œufs de poule, tels que les vitamines A, E et D. Vous devez être prudent si vous voulez perdre du poids parce que les œufs de canard sont plus élevés en calories. A 100 g d’un œuf de canard a environ 185 Kcal alors que la même quantité d’un oeuf de poule a environ 149 Kcal.

Donc, si vous voulez perdre quelques livres, il est préférable de manger des œufs de poulet. En outre, les personnes qui ont une maladie cardiaque ne devraient pas consommer les œufs de canard ou ils devraient limiter la quantité d’oeufs de canard qu’ils consomment. Une bonne chose est que les gens qui sont allergiques aux œufs de poulet peuvent manger en toute sécurité les œufs de canard.

œufs de canard sont très délicieux. Leur goût est plus intense que les œufs de poulet. La plupart des utilisateurs conviennent que les œufs de canard sont beaucoup plus savoureux que les œufs de poulet. Vous pouvez faire cuire des œufs de canard de la même façon que les œufs de poulet. Mais, vous devriez avoir à l’esprit que la teneur en eau est moindre que dans des œufs de poule de sorte que vous devriez faire attention à ne pas trop les cuire.

Vous pouvez les faire frire, faire bouillir ou les pocher. Si vous préparez des œufs brouillés de canard, ils seront plus crémeux que des œufs de poule. Mais, vous devez être prudent si vous l’utilisez pour une recette. Vous devriez toujours avoir à l’esprit que l’œuf de canard est plus grand et plus riche en gras, de sorte que vous aurez probablement besoin plus petite quantité d’oeufs de canard dans une recette où vous utilisez normalement des œufs de poule. œufs de canard sont particulièrement populaires dans les cuisines asiatiques et la façon la plus commune pour les préparer est par salage. oeufs de canard salés sont particulièrement populaires en Chine. Dans les cuisines asiatiques œufs de canard qui ont été en saumure sont généralement ajoutés à sautés ou ils sont utilisés comme garniture pour de nombreux plats.

Résumé

Comme vous l’avez vu dans cet article, les œufs de canard sont prêts à manger, vous pouvez les inclure dans votre alimentation. Ils sont plus grands que des œufs de poule et leur saveur est plus intense.

Si vous aimez les aliments gras vous plairont des œufs de canard. Mais, vous devez savoir que les œufs de canard peut être un peu plus cher que les œufs de poulet et vous ne pouvez pas les trouver dans tous les magasins. De nos jours, le canard oeufs deviennent de plus en plus populaires dans les épiceries, il est donc temps de les inclure dans votre alimentation.

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