Est-ce que Soy Sauce Go Bad?

L’ajout de quelques épices et condiments à un aliment peut améliorer le goût. Et, si vous avez affaire à une cuisine asiatique, vous avez très probablement inclus la sauce de soja pour avoir une saveur parfaite de votre repas. En raison de la riche qualité sombre et salée, la sauce de soja est utilisé comme garniture dans la plupart des aliments d’Asie orientale.

Toutefois, si vous utilisez de temps en temps la sauce de soja, mais ont une bonne quantité de cette sauce dans votre cuisine, puis il y a une préoccupation qui pourrait surgir dans votre esprit- Est-ce que la sauce de soja devenir gâté en temps voulu? Vous savez que dans la plupart des cas, quand tout aliment reste pendant longtemps, il y a une tendance de détérioration. Ainsi, la même chose peut être dit dans le cas de la sauce de soja?

Il y a des gens qui prétendent que cette sauce ne peut pas aller mal en aucune manière; principalement en raison de la quantité extrêmement de sel, la sauce de soja peut avoir une durée de conservation plus longue que celle des autres produits à base de soja. Cependant, leur demande n’est pas tout à fait vrai car il y a des chances que la sauce de soja peut devenir pourri, si elle est utilisée dans les quelques pas des années après votre achat.

La sauce de soja a beaucoup de sodium; ce genre d’environnement ne peut pas être un bon site pour les microbes de se développer. Pour cette raison, il peut être très sûr d’utiliser la sauce de soja après beaucoup d’années, mais il ne sera pas essentiellement être de bonne qualité. Donc, nous allons maintenant apprendre sur le stockage de sauce de soja et la durée de conservation possible.

La sauce de soja dans le réfrigérateur ou le garde-manger?

Si le contenant de votre sauce de soja reste scellé, garde-manger est peut-être le site le plus excellent pour le stockage comme il y a deux un environnement sec et frais. Dès que le conteneur est délié, vous pouvez stocker dans votre garde-manger, comme il est déjà dit, ou le déplacer dans le réfrigérateur. Ainsi, alors que vous utilisez de la sauce dans les quelques mois, son stockage dans le garde-manger est suffisant.

Cependant, si vous voulez stocker votre sauce pour une plus longue période de temps, vous pensez de le garder à l’intérieur du congélateur. De cette manière, vous pouvez maintenir la meilleure qualité pour beaucoup de temps. Après déballant votre bouteille de sauce de soja, vous ne devez pas oublier de le sceller hermétiquement. Ainsi, toute impureté ne sera pas compétent pour obtenir une certaine façon dans votre sauce.

À ce stade, il y a des arguments que vous avez à noter. Certaines personnes veulent réfrigérer la sauce après l’ouverture. D’autre part, si vous visitez un restaurant chinois, vous pouvez poser des questions à un chef de la préservation de la sauce de soja. Vous apprendrez évidemment que le chef il suffit de placer les bouteilles de leur sauce de soja sur les tables. Comme la sauce de soja, il y a quelques sauces, qui ne nécessitent pas de réfrigération, par exemple, la sauce de poisson, le vinaigre de riz, l’huile de piment.

D’autre part, les sauces qui ont besoin de réfrigération sont la sauce aux prunes, sauce aux huîtres et la sauce hoisin.

Meilleur par date et durée de vie

Lorsque vous observez l’étiquette sur notre récipient de sauce de soja, vous aurez peut-être trouver une date avec THE- meilleur par tag. Seulement si la bouteille est dans un état lié, il est dit que son excellence peut rester intacte depuis presque 3 ans. Alors que vous avez ouvert le paquet, la sauce est susceptible d’être délicieux près d’un ou deux ans (de toute évidence, cela dépend de combien de temps la sauce a été stockée avant déliement). Ainsi, si la date indiquée sur l’étiquette ne sont pas radicalement plus courte, vous pouvez respectiez la date. Lorsque cette période de temps indiquée est terminée, votre sauce de soja peut aller mal (si elle est stockée à juste titre); Cependant, son niveau de qualité ne peut pas grand. La qualité se détériore lentement en temps voulu.

Comment déterminer la mauvaise sauce de soja?

Alors que le récipient de sauce de soja n’a pas été conservé avec son couvercle sur le robinet, certaines impuretés peuvent avoir la chance d’accéder à la bouteille; en conséquence, la moisissure se développera dans votre bouteille. Il est peut-être le seul moyen d’assurer la sécurité de votre sauce. Si une bouteille de sauce de soja n’a pas été bien conservé, ou si vous n’êtes pas certain de la façon dont cela a été une fois stocké, puis il sont des choses que vous pouvez faire pour assurer la fraîcheur de la sauce. En général, vous devez rechercher les impuretés et les avertissements de moisissures dans condiment.

Pour vérifier si votre sauce de soja est devenu pourri, vous pouvez tester la saveur et la couleur de ce condiment. La sauce peut se révéler une couleur plus foncée, ainsi que plus forte dans l’arôme ou la saveur en temps voulu parce que les changements se produisent en raison du processus d’oxydation.

saveur pic peut être remarqué pendant que vous avez ouvert le récipient pour la première fois. Si la moisissure se développe, votre sauce doit être jeté.

Ce qui affecte le stockage de sauce de soja?

La sauce de soja est préparé en mélangeant du blé, du soja, de l’eau et de sel qui sont exposés à un procédé pour le brassage, la fermentation, la pasteurisation et la stabilisation du produit final. La fermentation habituelle peut prendre quelques mois; ainsi, faire attention à quelques marques qui utilisent des produits chimiques afin d’accélérer le processus. En fait, les temps de stockage de sauce de soja peut dépendre de la façon dont a été traité le produit. Naturellement fermentée et la sauce de soja brassée peut commencer la dégustation pourrie avant vos sauces traitées chimiquement. Sauce japonaise est excellent pour une période qui n’a pas traversé le plus par jour. Cependant, vous devriez essayer de garder votre sauce de soja à une température stable.

Ainsi, maintenant, on peut conclure que la sauce de soja ne peut pas obtenir pourris très facilement. Cependant, il va sûrement devenir rances, quand vous voulez l’utiliser pendant une période de temps étendue. Vous pouvez mieux essayer de l’utiliser avec deux à trois ans.

Enfin, il est à dire que lorsque vous souffrez d’une maladie cœliaque, vous devez planifier d’acheter cette sauce de soja, qui est exempt de gluten. Et il est l’une des recommandations pour l’achat de sauce de soja.

» Mode de vie sain » Est-ce que Soy Sauce Go Bad?