Est-ce que l’huile d’arachide Go Bad?

L’huile d’arachide est populaire pour ses bienfaits pour la santé et la saveur croustillante. L’huile d’arachide est habituellement utilisé pour la cuisson, la friture et la cuisson dans le monde entier. De nombreux cuisiniers utilisent l’huile d’arachide pour la friture. Dans cet article, nous allons discuter de stocker l’huile d’arachide et de sa durée de vie.

, Nous vous dirons comment Notez également si votre huile d’arachide a mal. Continuer la lecture et vous trouverez, mais d’abord nous allons vous dire quelque chose de plus au sujet de l’huile d’arachide.

En savoir plus sur l’huile d’arachide

Il existe deux principaux types d’huile d’arachide: l’huile d’arachide raffinée et gourmande l’huile d’arachide. l’huile d’arachide raffinée est souvent utilisé dans les chaînes de restauration rapide aux arachides des États-Unis passent par un processus de raffinage, de sorte que les composants protéiques allergiques sont retirés des arachides. Ce type d’huile est particulièrement bon pour les personnes qui ont une allergie aux arachides. L’autre type d’huile d’arachide est l’huile gastronomique, qui ne passe pas par un processus de raffinage. Cette huile donne un arôme d’arachide et de la saveur à la nourriture.

L’huile d’arachide a de nombreux avantages pour la santé des personnes. Il est riche en acides gras insaturés et il ne contient que quelques graisses saturées. En outre, l’huile d’arachide est riche en vitamine E et phytostérols qui ont de nombreux avantages cardiaques. L’huile d’arachide ne contient pas de gras trans et le cholestérol et il est très bénéfique pour les personnes qui souffrent de maladies cardio-vasculaires. Bon côté de l’huile d’arachide est que cette huile n’absorbe pas la saveur des aliments qui sont cuits en elle, il est donc possible d’enregistrer et de réutiliser l’huile.

En outre, l’huile d’arachide a un goût propre et point de fumée élevé, il ne gâte rapidement. En savoir plus sur la durée de vie de l’huile d’arachide, vous verrez ci-dessous.

Quelle est la durée de vie de l’huile d’arachide?

La durée de conservation de l’huile d’arachide dépend de la date de péremption et sur le chemin du stockage. La durée de conservation de l’huile d’arachide est similaire à d’autres types d’huile. Cela signifie que l’huile d’arachide dure assez longtemps, si elle est stockée correctement. L’huile d’arachide a tendance à durer plus longtemps que son meilleur avant la date, mais il ne va mal après un certain laps de temps.

Si l’huile d’arachide est ouvert, il peut durer jusqu’à 3 ans si vous stockez dans le garde-manger. Lorsque vous ouvrez l’huile d’arachide, vous devez le stocker dans le réfrigérateur. De cette façon, il sera également rester frais pendant environ 3 ans. Mais, si vous gardez le récipient ouvert d’huile d’arachide dans le garde-manger, il ne durera que deux ans, mais cela dépend de la qualité de l’huile. Si vous combinez l’huile d’arachide avec d’autres huiles, sa durée de vie sera beaucoup plus longue.

Toutefois, si vous utilisez l’huile d’arachide pur, il est préférable de l’utiliser avant la date d’expiration.

Peut-on réutiliser l’huile d’arachide?

Vous pouvez utiliser l’huile d’arachide à plusieurs reprises dans la période de stockage de six mois, mais il est recommandé de stériliser l’huile avant chaque utilisation supplémentaire. Vous devriez permettre à l’huile pour atteindre 350 degrés F avant d’ajouter des aliments. Lorsque vous utilisez l’huile d’arachide pour la cuisson dans fryolators alors il est préférable de l’utiliser seulement trois ou quatre fois parce que dans cette huile d’arachide de cas peut également prendre la saveur des autres aliments et perdre la qualité.

Comment savoir si l’huile d’arachide Has Gone Bad?

Il est assez facile de dire si l’huile d’arachide a mal. Comme beaucoup d’autres huiles, l’huile d’arachide change aussi de couleur, la texture et la clarté. Lorsque les graisses dans l’huile d’arachide rancir, puis l’huile va mal et il a une odeur désagréable. Si vous remarquez un de ces signes, vous devez jeter votre huile d’arachide sur.

Quelles sont les meilleurs substituts d’arachide huile?

Si vous choisissez un substitut de l’huile d’arachide pour la friture, vous devez choisir une huile qui a un point de fumée supérieur. Le point de fumée est en fait la température à laquelle l’huile commence à fumer. Les huiles qui ont des points de fumée plus élevés que l’huile d’arachide sont l’huile de maïs, l’huile de soja, l’huile de canola ou de l’huile de tournesol. Si vous avez besoin de l’huile pour la cuisson à basse température, vous pouvez remplacer l’huile d’arachide avec une huile végétale. Par exemple, vous pouvez utiliser une huile d’olive, ce qui est très sain.

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