10 Conseils et utilisations pour la menthe au chocolat

Menthe et chocolat? Pourquoi voudriez-vous pousser une autre variété de menthe à nouveau? La menthe au chocolat est aussi chocolatée, mentholée et succulente que cela puisse paraître. Vous pouvez le faire cuire dans des gâteaux, ajouter des brins de mojitos, et même l’utiliser dans vos recettes de beauté. Mais plus là-dessus plus tard. Vous ne regretterez pas de ramasser cette herbe sur votre marché de producteurs locaux. Lorsque le soleil réchauffe ses feuilles, votre jardin sentira comme une galette de menthe poivrée. Miam! Obtenez une plante maintenant et profitez de la menthe au chocolat tout l’été.

Conseils pour la culture de la menthe au chocolat Gardez votre menthe de chocolat en parfait état avec un peu de savoir-faire en matière de jardinage.

1. Trouver l’endroit parfait La menthe au chocolat préfère les températures fraîches. Il a besoin de soleil, mais n’aime pas la chaleur extrême. Cherchez l’endroit idéal pour cultiver la menthe au chocolat: une zone qui reçoit quelques heures de soleil matinal, mais reste ombragée l’après-midi.

2. Tendez-y de temps en temps La menthe au chocolat n’a pas besoin de beaucoup d’histoires. Il aime principalement son sol pour rester humide. Arrosez votre menthe chocolat régulièrement pour le garder heureux. Votre plante survivra probablement à quelques périodes de sécheresse, mais ne la laissez pas sécher trop souvent. Autre que cela, laissez-le grandir!

3. Contenez-le ou méfiez-vous La menthe au chocolat pousse comme une mauvaise herbe. Il se propage rapidement, formant des systèmes racinaires souterrains rampants et prenant possession de votre jardin. Gardez votre menthe en chocolat dans des contenants pour l’empêcher de se propager. Si vous voulez planter votre menthe au chocolat directement dans le sol, utilisez cette méthode pour l’empêcher de prendre le dessus: Placez la menthe de chocolat dans un récipient profond sans fond et placez la plante (récipient et tout) dans le sol. Cela empêchera ses racines d’envahir les plantes voisines.

4. Regrow des boutures Avec de la menthe, vous en aurez certainement pour votre argent. La menthe au chocolat poussera à partir de boutures de votre plante d’origine. Juste couper une tige et mettre la coupe dans une casserole de terre à repousser. (Ces plans de menthe chocolat remodelés font des cadeaux doux.)

5. Préparez-vous pour l’année prochaine En tant que plante vivace, votre menthe de chocolat reviendra l’année prochaine. Les feuilles vont mourir pendant l’hiver, mais la plante sera de retour. Vous verrez des pousses former le printemps prochain. Pour préparer votre plante pour l’hiver, paillis autour de l’herbe avant le premier gel.

Utilise pour la menthe de chocolat Dirigez vers votre jardin et récoltez votre menthe de chocolat pour ces utilisations succulentes.

6. Faites le meilleur thé jamais Remplissez votre tasse un peu moins de la moitié pleine avec des feuilles de menthe fraîche au chocolat. Versez de l’eau bouillante sur les feuilles et laissez infuser votre thé pendant quelques minutes. Retirez les feuilles à la cuillère et dégustez un thé à la menthe au chocolat aromatique directement de votre jardin. Ajouter un peu de lait de soja ou d’amande au chocolat pour un peu plus d’indulgence.

7. Ajoutez-le à n’importe quoi au chocolat. Mélangez la menthe de chocolat dans presque n’importe quoi où vous emploieriez le chocolat. Ajoutez-le aux gâteaux, aux muffins, aux biscuits, aux tartes … Tout le monde s’interrogera sur votre ingrédient secret. Vous serez certainement connu comme la reine de cuisson (ou le roi!).

8. Fouetter la crème glacée Fabriquée sans chocolat ni colorant alimentaire, cette recette de crème glacée à la menthe et au chocolat frais est plutôt spéciale. L’ingrédient vedette? Menthe au chocolat, bien sûr. Préparez-vous à ramasser de la crème glacée au chocolat riche et crémeuse. Vous ne serez pas en mesure de mettre votre cuillère. Vous pourriez même lécher le bol.

9. Mojitos! (Y at-il vraiment autre chose à dire?) Chocolat. Mojitos. Pourquoi sommes-nous allés si longtemps sans essayer ce cocktail? Il suffit de substituer des feuilles de menthe au chocolat pour la menthe verte dans notre recette pour un mojito biologique moyen.

10. Faites votre propre huile essentielle Utilisez l’essence de la menthe au chocolat à tout moment de l’année en faisant votre propre huile essentielle. Vous pouvez ensuite l’ajouter à votre gommage, masque facial ou autres produits de beauté faits maison pour un petit plaisir au chocolat. Suivez ces étapes pour faire une huile essentielle.

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