Riche en protéines alimentaires pour Végétariens

Végétariens vous inquiétez souvent à obtenir suffisamment de protéines dans leur alimentation, mais il y a plus de gens veg aliments riches en protéines peuvent manger que de nombreux observateurs. La protéine est l’un des nombreux macronutriments notre corps a besoin et il est responsable de la réparation et la construction des muscles, entre autres fonctions. Lorsque le corps ne fournit pas assez de gras et de glucides, de protéines peut aussi de l’énergie. La protéine travaille également à augmenter les niveaux de sucre dans le sang métabolisme et de contrôle, ce qu’il fait en ralentissant la vitesse avec laquelle les glucides sont libérés dans la circulation sanguine.

Pour maintenir et renforcer les muscles, vous devriez viser à manger un gramme de protéines par jour pour chaque kilogramme de poids corporel. Si vous êtes végétarien, vous devez accorder une attention particulière à votre alimentation pour vous assurer que vous atteindre cet objectif.

Top 10 aliments riches en protéines pour les végétariens

1. seitan

Quantité de protéines : Seitan, ou du gluten de blé, a 75 grammes de protéines par portion de 100 grammes.

En prime, seitan est également faible en glucides, en matières grasses et en sodium; riche en fer; et vous fournit le calcium. Essayez de manger cette protéine délicieuse dans un plat que vous utilisez normalement la dinde ou de poulet. échanger simplement la viande traditionnelle pour seitan et profiter.

2. Lentilles

Quantité de protéines : vous donnera Lentils 26 grammes de protéines par 100 grammes que vous mangez.

Ce même montant aussi donner beaucoup de fibres ainsi que des vitamines et des minéraux comme le potassium, le magnésium et le fer. Ils sont encore faibles en sodium et en gras et sans cholestérol. Vous ne serez probablement pas manger de 100 grammes pleine de lentilles en une seule séance, mais vous pouvez ajouter les rendre seul un plat d’accompagnement, les ajouter à vos légumes préférés, ou en faire des galettes de Veg-friendly alimentaires riches en protéines. Pensez à ajouter les lentilles à votre prochain pot de chili ou de la soupe.

3. Beurre d’arachide

Quantité de protéines : 100 grammes de beurre d’arachide vous donne 25 grammes de protéines.

Il fournit également une excellente source de fibres et une teneur élevée en potassium. Le potassium se combine avec le magnésium de beurre d’arachide pour donner à votre corps beaucoup de nutriments. Vous obtenez même la vitamine B6 pour stimuler les processus métaboliques et des avantages du foie. Rappelez-vous que le beurre d’arachide est riche en matières grasses donc il est mieux apprécié avec modération. Au lieu du sandwich traditionnel, envisager d’ajouter un peu de beurre d’arachide à un smoothie ou simplement tremper le céleri ou les pommes en elle.

4. Les haricots noirs

Teneur en protéines : les haricots noirs ont longtemps été un favori parmi les végétariens pour leurs 21 grammes de protéines par portion de 100 grammes.

Ils aident également assurer votre taux de sucre dans le sang rester en bonne santé, ce qui les rend un excellent choix pour les diabétiques. Votre corps digère la vous vous sentez lentement pour rassasié plus longtemps, aider à perdre du poids. Le rapport de protéines et les fibres aident même votre tube digestif. Grâce à leur faible teneur en gras, et vous avez le peuple veg alimentaire riches en protéines parfaite peuvent profiter. Vous pouvez facilement ajouter des haricots noirs à tout de Tex-Mex à côté des plats à faire sauter ou trempette aux haricots.

5. amandes

Quantité de protéines : Amandes non seulement ont 21 grammes de protéines pour 100 grammes, mais ils sont aussi très facile à transporter.

Cet écrou est également riche en fibres, le potassium, le fer, le calcium et le magnésium. Bien que les amandes ont beaucoup de graisse, il est presque toute la graisse saine. Vous devriez toujours essayer d’éviter de manger un 100 grammes complet en une séance. Optez pour des amandes crues pour éviter le sodium supplémentaire et de l’huile qui est ajouté à sécher les rôtis. Si vous ne voulez pas grignoter des amandes simples, les hacher à mélanger dans des produits de boulangerie ou de légumes.

6. quinoa

Quantité de protéines : Manger 100 grammes de quinoa vous donne 14 grammes de protéines.

Il a également tous les acides aminés essentiels dont nous avons besoin. Il a même des vitamines et des minéraux comme le potassium, ainsi que des fibres. Il est une option à faible sur l’indice glycémique et abaisse le taux de sucre dans le sang, la pression artérielle et le cholestérol. Essayez le quinoa substratum pour les pâtes ou le riz.

7. yogourt, lait et lait de soja

Teneur en protéines : yaourt grec a 10 grammes pour 100 grammes que vous mangez.

Essayez de l’utiliser au lieu de la crème sure ou de le mélanger avec des fruits. Boire 100 grammes de lait ou de lait de soja vous donnera 3,3 grammes de protéines. Chacune de ces options fournit du calcium pour les os et les dents d’aide et peut favoriser la perte de poids. Buvez du lait seul, faire une secousse, ou avoir un peu de chocolat chaud.

8. Les œufs (en particulier blancs d’œufs)

Quantité de protéines : Manger deux gros œufs vous donne 100 grammes de la nourriture et 13 grammes de protéines.

Rappelez-vous de manger l’œuf entier, pas seulement les blancs ou jaunes. Vous pouvez faire des oeufs comme vous le voulez et les œufs durs sont faciles à transporter. Vous pouvez également utiliser des œufs dans la cuisson ou d’autres plats comme les casseroles.

9. Tofu

Quantité de protéine : 100 grammes de tofu a 8 grammes de protéines.

Vous pouvez l’utiliser comme vous le souhaitez, remplacer la viande par du tofu. Il est également délicieux dans les soupes et les ragoûts et une grande partie d’un hamburger de remplacement de la viande ou dog.It chaud est également une excellente source de fer et le calcium et le manganèse des minéraux, le sélénium et le phosphore. En outre, le tofu est une bonne source de magnésium, le cuivre, le zinc et la vitamine B1.

10. houmous

Teneur en protéines : Avec l’ingrédient principal de pois chiches, houmous vous donne 8 grammes de protéines dans 100 grammes.

Houmous vous donne également des avantages d’autres ingrédients, tels que le jus de citron, l’huile d’olive et tahini. Cela signifie que vous obtenez des antioxydants, des graisses et calcium. Si vous mangez des pois chiches eux-mêmes, 100 grammes vous donnerait 19 grammes de protéines. Le houmous est plus délicieux et un grand bain et dressing.

La vidéo suivante peut vous aider à mieux comprendre les options veg-friendly alimentaire riche en protéines:

Plus de légumes riches en protéines

Obtenir plus de protéines à partir de sources d’origine végétale réduira votre risque de diabète, le cancer et les maladies cardiaques. Essayez de manger une grande variété de légumes tous les jours pour obtenir des protéines et d’autres nutriments. Grands choix comprennent les noix, les graines, les grains entiers, produits à base de soja, les pois, les épinards, le brocoli, le chou frisé, les champignons, les choux, les choux de Bruxelles, les asperges, les artichauts, et le maïs.

Plus de fruits riches en protéines

Alors que les fruits n’offrent pas trop de protéines, ils ont beaucoup de vitamines et de minéraux tels que les antioxydants qui renforcent le système immunitaire en combattant les radicaux libres. De bons choix de fruits pour un régime alimentaire riche en légumes de protéines incluent la goyave, kumquat, avocat, jacquier, groseilles, pêches, bananes, pamplemousse, figues et cantaloup.

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